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VERPFLEGUNG
Ein zauberhaftes Aufeinandertreffen von Aromen, eine unwiderstehliche Kombination von Land und Meer.
Sie sitzen im Restaurant des Hotels Capizzo in Forio, wo sich die Aromen der mediterranen Küche mit einem Hauch von Modernität und Originalität zu einer einzigartigen Kombination verbinden.
Der Küchenchef hat hier eine wichtige Aufgabe: die Aromen von Ischia, seine Landschaften, Gerüche und Düfte direkt auf den Tisch zu bringen.
Die geschickten Hände des Küchenchefs verwandeln die Verflechtung von Land, Meer und Natur in authentische kleine Köstlichkeiten.
Und jedes Gericht wird mit Zutaten aus null Kilometern Entfernung zubereitet.
Das Gemüse kommt aus unserem kleinen Garten oder von bewährten Bauern, der Fisch des Tages ist das, was uns die Fischer jeden Morgen frisch bringen.
Der Küchenchef hat hier eine wichtige Aufgabe: die Aromen von Ischia, seine Landschaften, Gerüche und Düfte direkt auf den Tisch zu bringen.
Die geschickten Hände des Küchenchefs verwandeln die Verflechtung von Land, Meer und Natur in authentische kleine Köstlichkeiten.
Und jedes Gericht wird mit Zutaten aus null Kilometern Entfernung zubereitet.
Das Gemüse kommt aus unserem kleinen Garten oder von bewährten Bauern, der Fisch des Tages ist das, was uns die Fischer jeden Morgen frisch bringen.
Jeder Bissen, den Sie zu sich nehmen, wird zu einer Reise durch die gastronomischen Schätze dieser wunderbaren Insel.
Sie können in unserem Speisesaal mit Aussicht oder auf der Außenterrasse essen und ein Menü à la carte genießen.
Alle Gerichte erzählen eine Geschichte, eine Verbundenheit mit der Tradition und eine Leidenschaft für die Kochkunst.
Es werden auch vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte angeboten.
Der Blick auf die malerische Bucht von Citara und die Düfte des blühenden Gartens bilden die Kulisse.
Darüber hinaus werden die unverfälschten Aromen der erstklassigen Produkte Ihren Urlaub mit einzigartigen Emotionen bereichern.
Die Mahlzeiten werden zu einer spannenden Klammer, auf die Sie nicht verzichten können.
Sie können in unserem Speisesaal mit Aussicht oder auf der Außenterrasse essen und ein Menü à la carte genießen.
Alle Gerichte erzählen eine Geschichte, eine Verbundenheit mit der Tradition und eine Leidenschaft für die Kochkunst.
Es werden auch vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte angeboten.
Der Blick auf die malerische Bucht von Citara und die Düfte des blühenden Gartens bilden die Kulisse.
Darüber hinaus werden die unverfälschten Aromen der erstklassigen Produkte Ihren Urlaub mit einzigartigen Emotionen bereichern.
Die Mahlzeiten werden zu einer spannenden Klammer, auf die Sie nicht verzichten können.
Restaurant Capizzo
Dies ist das hauseigene Restaurant, das für die Halbpension während Ihres Aufenthalts gedacht ist. Von hier aus können Sie auch das Meer und die Bucht von Citara bewundern.
Restaurant La Corinthia
Unser Restaurant auf der Terrasse mit À-la-carte-Menü ist genau das Richtige für Sie, wenn Sie unsere Gerichte mit Panoramablick genießen möchten. Wir bieten Gerichte aus dem Meer und vom Land oder besondere Speisen, wenn Sie ein schnelles Abendessen wünschen.
Das Frühstück
Eine Reihe von leckeren Köstlichkeiten, um den Tag auf Ischia bestmöglich zu beginnen. Hier finden Sie kleine, vom Chefkoch zubereitete Backwaren und frische Produkte der Insel sowie herzhafte Vorschläge. Eine glutenfreie Ecke ist ebenfalls vorhanden.
Aperitifs und Snacks
Lassen Sie sich zu jeder Tageszeit mit leckeren Pausen und erfrischenden Getränken überraschen, vielleicht am Pool oder auf der Panoramaterrasse.
